食品是关系国计民生的重大问题，与此息息相关的小型食品真空包装机的重要性也就勿庸置疑。在满足中国13亿人口食用物资供应的背后，是庞大的小型食品真空包装机械市场。科技是第一生产力。迎接新世纪的挑战，科技是关键。小型食品真空包装机市场需求-向智能化发展，随时间的推移，这种强劲要求不断升温。
小型食品真空包装机
中国市场经济高速发展以及人们生活质量的不断提高，对于微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量也不断增加，这将直接带动相关食品包装的需求，令国内食品与包装机械业可在较长时间内维持正增长，预测到2010年，国内食品与包装机械业的总产值将达到1300亿元人民币，而市场需求可能达到2000亿元人民币。
同时，消费者对食品及其包装要求正在不断提高。其中，高度安全占据首要地位。食品从包装材料到包装方式，从环境要求到标识处理等都更为严格，因此，行业需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的小型食品真空包装机械，尽量减少小型食品真空包装机械作业过程发生错误，避免产生不合格产品。星火包装机械有限公司推测：中国小型食品真空包装机械行业面临着改革，需引进其他先进国家的包装机械采用计算机控制的技术，使国内包装机械向高速度、高效率、高质量的方向发展。
